ENLACE3G

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Enfriador rápido/ ultra congelador Irinox – EF 30.1

Irinox EasyFresh puede enfriar y congelar sus productos, incluso directamente del horno, conservando la fragancia, la consistencia, los colores y las propiedades nutricionales. Tecnología innovadora de gestión del frío con 4 ciclos dedicados a la refrigeración por explosión (DELICATE 3� / STRONG 3�) y congelación de impactos (DELICATE -18� / STRONG -18�). El sistema patentado Multirack® permite al operador duplicar el número de bandejas cargadas en cada modelo y mientras que la distancia entre bandejas se puede ajustar cada 10 mm para maximizar el uso del espacio y el flujo de aire. Nota importante: tenga en cuenta que este es un producto especial para pedido que, lamentablemente, no se puede devolver en virtud de la oferta de 30 días como no deseada.

CAPACIDAD

• Capacidad altura bandejas 65 mm 9 (GN1/1 o 600x400 mm)
• Capacidad altura bandejas 40 mm 12 (GN1/1 o 600x400 mm)
• Capacidad altura bandejas 20 mm 18 (GN1/1 o 600x400 mm)

DIMENSIONES

• Ancho 790 mm
• Profundidad 971 mm
• Alto 1595 mm

DATOS ELECTRICOS

• Potencia máx. absorbida 2,9 kW
• Corriente máx. absorbida 5,2 A
• Tensión 400V-50Hz (3N+PE)

RENDIMIENTO POR CICLO

• de +90°C a +3°C 30 kg
• de +90°C a -18°C 30 kg

VIDEO REFERENCIAL